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Introduction:

Livros em Ingl&ecirc;s e Portugu&ecirc;s: 
 
&ldquo;Full Planet Empty Plates&rdquo;, por Lester Brown (ou em Portugu&ecirc;s o livro "Plano B 4.0" &ndash; com o mesmo conte&uacute;do, mas de alguns anos antes)

Com a escassez de alimentos impulsionada pela queda dos len&ccedil;&oacute;is fre&aacute;ticos, erodindo solos e com o aumento das temperaturas, o controle das terras ar&aacute;veis e dos recursos h&iacute;dricos est&aacute; a mover-se para o centro do palco da luta global para a seguran&ccedil;a alimentar. "Nesta &eacute;poca de apertar o abastecimento de alimentos mundiais, a capacidade de cultivar alimentos est&aacute; rapidamente a tornar-se numa nova forma de alavancagem geopol&iacute;tica. O alimento &eacute; o novo petr&oacute;leo,&rdquo;. 
Qual vai ser&nbsp; a geopol&iacute;tica dos alimentos numa nova era dominada pela escassez de alimentos e nacionalismo? Brown descreve as implica&ccedil;&otilde;es pol&iacute;ticas das aquisi&ccedil;&otilde;es de terras por parte dos pa&iacute;ses importadores de gr&atilde;os de &Aacute;frica e noutros locais, bem como os amortecedores de encolhimento no mundo contra as m&aacute;s colheitas. Com uma sabedoria acumulada ao longo de d&eacute;cadas de acompanhamento dos assuntos agr&iacute;colas, Brown exp&otilde;e a situa&ccedil;&atilde;o alimentar cada vez mais vol&aacute;til que o mundo enfrenta. 
 
Livros apenas em Ingl&ecirc;s: 
&ldquo;Out of Poverty&rdquo;, por Paul Polak 
Com base nos seus 25 anos de experi&ecirc;ncia, Polak explode com o que ele chama de os "Tr&ecirc;s Grandes Mitos da erradica&ccedil;&atilde;o da pobreza": o que podemos doar para colocar os povos fora da pobreza, como o crescimento econ&oacute;mico nacional ir&aacute; acabar com a pobreza, e como o Alto Com&eacute;rcio, a operar como actualmente, ir&aacute; erradicar a pobreza. Polak mostra que os programas com base nestas ideias falharam completamente - na verdade, as taxas de pobreza da &Aacute;frica do Sul, t&ecirc;m actualmente subido. 
Estes esfor&ccedil;os de cima para baixo falharam em n&iacute;tido contraste com os das bases como a abordagem de Polak e IDE t&ecirc;m defendido: ajudar o pobre com os seus d&oacute;lares dia-a-dia e a ganhar mais dinheiro atrav&eacute;s dos seus pr&oacute;prios esfor&ccedil;os. Surpreendentemente existem oportunidades de mercado inexploradas para os desesperadamente pobres. Polak descreve como ele e outros identificaram essas oportunidades e desenvolveram, ferramentas inovadoras de baixo custo, que ajudaram na eleva&ccedil;&atilde;o de 17 milh&otilde;es de pessoas da pobreza. 
 
&ldquo;Feeding people is easy&rdquo;, por Colin Tudge 
A mensagem &eacute; a mais importante, que pode ser concebida. No momento em que 38 milh&otilde;es de pessoas em toda a &Aacute;frica est&aacute; em risco de morrer de fome, mas com uma grande mudan&ccedil;a na nossa maneira de pensar, o mundo pode ser alimentado eternamente - sem crueldade com os animais e sem destruir o planeta. Se fizermos o trabalho correctamente, criaremos sociedades humanas que sejam realmente agrad&aacute;veis, cooperativas e sociedades de paz em que todos os tipos de pessoas com todos os tipos de cren&ccedil;as e aspira&ccedil;&otilde;es pessoais&nbsp; possam ser preenchidas. 
 
&ldquo;The Market Gardener &ndash; A Successful Growers Handbook for Small-scale Organic Farming&rdquo;, por Jean-Martin Fortier 
Cultivando a sua explora&ccedil;&atilde;o agr&iacute;cola de apenas 1,5 hectares, os autores alimentam mais de duas centenas de fam&iacute;lias atrav&eacute;s das suas bancas sazonais de mercado. 
O segredo do seu sucesso &eacute; a baixa tecnologia, m&eacute;todos de produ&ccedil;&atilde;o de alto rendimento que eles desenvolveram, focando-se no crescimento da melhor qualidade em vez do crescimento em quantidade, tornando com este processo um funcionamento mais lucrativo e vi&aacute;vel. 
Este &eacute; um comp&ecirc;ndio das suas t&eacute;cnicas de horticultura e comprovados m&eacute;todos de cultivo inovadores, que incluem:

<ul>
	<li>Cria&ccedil;&atilde;o de uma micro explora&ccedil;&atilde;o agr&iacute;cola atrav&eacute;s da concep&ccedil;&atilde;o de sistemas intensivos de cultivo biol&oacute;gico, tudo isso com um investimento de capital insignificante</li>
	<li>Agricultura sem um tractor minimizando as entradas de combust&iacute;veis f&oacute;sseis atrav&eacute;s do uso das melhores ferramentas manuais, m&aacute;quinas apropriadas e pr&aacute;ticas de cultivo m&iacute;nimo</li>
	<li>Cultivando produtos hort&iacute;colas mistos de forma sistem&aacute;tica tendo em&nbsp; aten&ccedil;&atilde;o as ervas daninhas e a gest&atilde;o das pragas, a produtividade das culturas, as &eacute;pocas das colheitas, e a abordagem dos pre&ccedil;os</li>
</ul>

"People&#39;s Farming Workbook", Practical Action 
Escrito para os milh&otilde;es de pequenos agricultores da &Aacute;frica do Sul que se ajudam a si pr&oacute;prios, cultivando os seus pr&oacute;prios vegetais ou tendo as suas pr&oacute;prias galinhas e algumas cabras. 
Este livro &eacute; f&aacute;cil de ler e f&aacute;cil de usar, com centenas de ilustra&ccedil;&otilde;es &uacute;teis. Inclui entrevistas com pequenos agricultores de toda a &Aacute;frica do Sul, bem como um cap&iacute;tulo sobre a agricultura sustent&aacute;vel - como manter o solo saud&aacute;vel e f&eacute;rtil para que ele possa continuar a produzir para as gera&ccedil;&otilde;es vindouras. 
 
Livros apenas em Portugu&ecirc;s: 
Manual de Agricultura de Conserva&ccedil;&atilde;o - Sofala, Jos&eacute; Taimo .. 
Este manual descreve as vantagens do sistema agr&iacute;cola, a agricultura de conserva&ccedil;&atilde;o, e os detalhes de como pratic&aacute;-la ao n&iacute;vel da agricultura com ferramentas manuais em vez de m&aacute;quinas. 
Al&eacute;m disso, o manual descreve como cultivar as principais culturas de Mo&ccedil;ambique usando este sistema, assim como a forma de combater pragas e doen&ccedil;as. 
 
&nbsp;

Directive:

<ol>
	<li>Escolha um dos seguintes livros para ler:</li>
</ol>

<ul>
	<li>&ldquo;Out of Poverty&rdquo;, por Paul Polak</li>
	<li>&ldquo;Feeding people is easy&rdquo;, por Colin Tudge</li>
	<li>&ldquo;The Market Gardener &ndash; A Successful Grower&#39;s Handbook for Small-scale Organic Farming&rdquo;, por Jean-Martin Fortier</li>
	<li>&ldquo;Full Planet Empty Plates / Plano B 4.0&rdquo;, por Lester Brown</li>
	<li>Manual de Agricultura de Conserva&ccedil;&atilde;o - Sofala</li>
	<li>"People&#39;s Farming Workbook", Practical Action</li>
</ul>

(Quando tiver decidido que livro vai ler, pode pedir ao seu tutor o livro)

<ol start="2">
	<li>Escreva algumas p&aacute;ginas das coisas mais importantes que aprendeu com a leitura do livro, e como as pode aplicar na sua unidade de produ&ccedil;&atilde;o</li>
	<li>Envie as suas p&aacute;ginas escritas para o seu tutor.</li>
</ol>

Ficheiros:

F1. Estado do mundo Inova&ccedil;&otilde;es que nutrem o planeta, de Relat&oacute;rio do Worldwatch Institute, Avan&ccedil;o Rumo a uma Sociedade Sustent&aacute;vel, Washington, 2011.

F2. Manual de Agricultura de Conserva&ccedil;&atilde;o para t&eacute;cnicos e agricultores, por Jos&eacute; Paulo Cristiano Taimo &amp; Eng&deg; Ademir Calegari, Beira &ndash; Viena, Julho 2007.

F3. Plano B 4.0 - Mobiliza&ccedil;&atilde;o para Salvar a Civiliza&ccedil;&atilde;o, por Leste R. Brown, Patrocinador da edi&ccedil;&atilde;o brasileira Brandesco, S&atilde;o Paulo, 2009.

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