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Faculdade de Pedagogia / Pedagogy
Faculdade de Desenvolvimento Comunitário / Fighting with The Poor
Short Courses – Development Instructors EN
Short Courses – People’s Coach PT/EN
Short Courses
ISET - One World Presencial
EPF - Programa de 1 Ano
EPF - Programa de 3 Anos
IP Nhamatanda e Nacala
Certificado Professores Graduados Para a Resiliência Comunitária
Study area:
Select course
People's Coach - Fighting with The Poor
People's Coach - Lutando ao Lado do Pobre
People's Coach - Community Development Worker
People's Coach - Trabalhador de Desenvolvimento Comunitário
People's Coach - Pedagogy
People's Coach - Pedagogia
People's Coach - Fighting Global Warming and Climate Change
People's Coach - Combater Aquecimento Global e Alterações Climáticas
People's Coach 2 Second Year - Pedagogy
People's Coach 2 Second Year - Fighting With The Poor
Subject:
Select subject
Lutando ao Lado do Pobre
Horticultura. Boa Cozinha.
Grandes Assuntos do Nosso Tempo
O Mundo Contemporâneo
O Meu Futuro
Língua
Disciplinas Pequenas
Período de treinamento
Section:
Select section
O nosso meio ambiente - Período 1
Os milhões de jovens - que tal? - Período 3
O Pobre - qual o futuro? - Período 2
Democracia - Como fazê-la funcionar? - Período 4
Em acção sobre um grande assunto - Período 4
Exames - Grandes Assuntos do Nosso Tempo - Período 4
Type:
Training
To Tutor
For Evaluation
Exam Task
Courses
Experiences
Curriculum:
Curriculum
Curriculum+
Curriculum++
Sequence:
Title:
Wording:
A tarefa consiste em examinar o crescimento da produção mundial de alimentos e considerar alguns dos factores que influenciam um crescimento continuado.
Time:
hours
Introduction:
Os homens usam mais de um terço da superfície mundial da terra não gelada para agricultura. Nos últimos 40 anos, a produção global aumentou para mais do dobro, apesar da terra arável mundial ter aumentado apenas 12%. Isto foi possível principalmente devido ao uso de variedades de cereais de alta produtividade, aumentos massivos (700%) de fertilizantes químicos, aumento do uso (em 70%) da terra irrigada e aumento da mecanização.<br /> As modernas práticas agrícolas aumentaram com sucesso a produção alimentar, mas ao mesmo tempo, muitos países perderam a capacidade de se alimentarem a si próprios. 70% de todos os países do terceiro mundo são agora importadores de alimentos. No momento da descolonização nos anos 1960, África era um exportador de alimentos, com as suas exportações atingindo uma média de 1,3 milhões de toneladas por ano. Hoje, o continente importa um quarto dos seus alimentos e têm ocorrido regularmente desastres devidos a fome.<br /> Há comida mais do que suficiente no mundo para todos. Onde existe fome, esta fome não é causada por falta de alimentos, mas por falta de dinheiro para comprar comida.<br /> Foram produzidas 2,3 mil milhões de toneladas de cereais em 2007, precisamente antes de começar a chamada crise alimentar de 2007-2008.<br /> Por exemplo, a Índia, exportou nesse ano alimentos no valor de USD 2,4 mil milhões mais do que importou, mas ainda tinha 230 milhões de pessoas subnutridas.<br /> Durante as secas no Malawi, os especuladores armazenaram cereais, esperando que a fome fosse aumentar os preços do milho. Eles comportaram-se precisamente como se esperava que fizessem num mercado livre com alta procura e pouca oferta. Portanto não é para admirar que, durante crises alimentares, apenas os países em desenvolvimento vivam crises agudas de abastecimento alimentar.<br /> Muito poucos pequenos agricultores beneficiam realmente dos preços elevados dos alimentos durante essas crises. Por exemplo, os agricultores da Tailândia recebiam menos pelo seu arroz, ao passo que os consumidores pagavam três vezes mais. Os comerciantes e empresas alimentares são aqueles que recebem os lucros.<br /> <br /> <u><strong>Factores que afectam a produção futura de alimentos e os preços dos alimentos</strong></u><br /> Uma estrutura económica mundial em que os países em desenvolvimento fornecem alimentos baratos aos países ricos é um desses factores, conforme demonstra o exemplo da Índia.<br /> Outros factores que influenciam a disponibilidade são a procura de cereais para a produção de biocombustível e produção de carne, aumento dos preços do combustível, secas e especulação nos preços dos alimentos. Até que outras formas de energia se divulguem, os preços do petróleo ainda irão influenciar os preços do fertilizante, pesticidas e energia para a produção, processamento e transporte e, assim, contribuem muito para os preços elevados dos alimentos.<br /> <br /> Mais de um terço do milho produzido nos EUA acaba no tanque de combustível de um carro na forma de etanol.<br /> A procura aumentada de carne significa menos comida disponível. Em média, um americano consome indirectamente mais de dois kg de cereais por dia, a maior parte dos quais foi usada para produzir os 100 kg de carne consumida, em média, por cada americano em cada ano.<br /> O aumento das classes médias em muitos países em desenvolvimento mudou os seus hábitos alimentares e o consumo global de carne aumentou mais do dobro por pessoa desde 1970.<br /> <br /> Além disto, temos o aquecimento global e a mudança climática, com as secas consequentes, cheias, incêndios e outros eventos calamitosos que irão colocar sérios constrangimentos à produção de alimentos.<br /> <br /> Portanto, compete às pessoas, organizações progressistas e nações, começarem a tarefa de tomar medidas de desenvolvimento para se adaptarem a todos estes factores e mobilizarem pessoas para a autossuficiência alimentar local ou regional. O alimento está ali, ou pode ser produzido, quando as pessoas se juntam e resolvem os vários problemas existentes. O que falta é o senso comum.
Directive:
<ol> <li> Estude a introdução e os ficheiros.</li> <li> Considere e descreve o seguinte, com foco especial na sua área:</li> </ol> <div style="margin-left: 40px;"> a) Quais são os principais desafios ambientais para a produção alimentar?<br /> b) O que já está a ser feito por agricultores, Governo e organizações para minimizar o impacto destes desafios?<br /> c) Apresentem pelo menos duas sugestões concretas para o que mais poderia ser feito, por exemplo pela sua unidade produtiva.</div> <ol start="3"> <li> Organize um encontro com um pequeno grupo de pessoas da comunidade com interesse no assunto, para discutir a questão de produção alimentar local, e faça a conclusão sobre o que vocês acham são os maiores desafios para ter segurança alimentar local.</li> <li> Escreve a sua conclusão e envie, junto com as suas descrições ao seu tutor.</li> </ol> <br /> Ficheiros:<br /> <br /> F1. <u>Terra</u>, por Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (UNEP), de Panorama Ambiental Global 5 – Ambiente para o Futuro que Queremos, Capítulo 3, páginas 68-91.<br /> <br /> F2. <u>Quando a comida vira um produto financeiro</u>, de Le Monde Diplomatique, Junho 2012.<br />
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Requirement:
No.
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No
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Language:
English
Portuguese
Search words:
terra, alimentos sufficiente, comida, senso comun insuficiente
Status:
In progress
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Complete
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Vouching:
1
