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Faculdade de Pedagogia / Pedagogy
Faculdade de Desenvolvimento Comunitário / Fighting with The Poor
Short Courses – Development Instructors EN
Short Courses – People’s Coach PT/EN
Short Courses
ISET - One World Presencial
EPF - Programa de 1 Ano
EPF - Programa de 3 Anos
IP Nhamatanda e Nacala
Certificado Professores Graduados Para a Resiliência Comunitária
Study area:
Select course
People's Coach - Fighting with The Poor
People's Coach - Lutando ao Lado do Pobre
People's Coach - Community Development Worker
People's Coach - Trabalhador de Desenvolvimento Comunitário
People's Coach - Pedagogy
People's Coach - Pedagogia
People's Coach - Fighting Global Warming and Climate Change
People's Coach - Combater Aquecimento Global e Alterações Climáticas
People's Coach 2 Second Year - Pedagogy
People's Coach 2 Second Year - Fighting With The Poor
Subject:
Select subject
Lutando ao Lado do Pobre
Horticultura. Boa Cozinha.
Grandes Assuntos do Nosso Tempo
O Mundo Contemporâneo
O Meu Futuro
Língua
Disciplinas Pequenas
Período de treinamento
Section:
Select section
Pré-requísitos naturais para produção agrícola - Período 1
Agricultores de pequena escala e a produção alimentar - Período 1
Métodos da horticultura - Período 3
Melhorar a nutrição local - Período 2
Boa Cozinha - Período 4
Em acção sobre Horticultura. Boa Cozinha - Período 4
Exames - Horticultura. Boa Cozinha. - Período 4
Type:
Training
To Tutor
For Evaluation
Exam Task
Courses
Experiences
Curriculum:
Curriculum
Curriculum+
Curriculum++
Sequence:
Title:
Wording:
A tarefa consiste em aprender os conceitos básicos da agricultura orgânica, considerando quais as vantagens que este tipo de agricultura fornece, e ser capaz de explicar acerca dela e comparar a agricultura orgânica com a agricultura convencional.
Time:
hours
Introduction:
O agronegócio e os agricultores industriais declararam, durante anos, que a agricultura biológica/orgânica não era rentável, que talvez estivesse bem para pequenos nichos, para aqueles que não se importassem de pagar preços mais elevados mas, certamente, nunca seria uma actividade que pudesse alimentar o mundo.<br /> O ponto de vista do agronegócio, provavelmente, não terá mudado muito, uma vez que eles ganham dinheiro vendendo os seus produtos aos agricultores industriais e os seus lucros dependem da quantidade de produtos – sementes híbridas e geneticamente modificadas, pesticidas de todos os tipos, e fertilizantes químicos.<br /> Mas, quanto mais pequenos agricultores mostrarem que a agricultura biológica/orgânica é rentável, e quanto mais consumidores procurarem por produtos produzidos de acordo com o sistema de produção biológica/orgânica, e à medida que se forem desenvolvendo variedades mais adequadas para a produção biológica/orgânica, até mesmo alguns dos agricultores industriais ficarão interessados neste tipo de produção.<br /> Existem exemplos de produtores industriais de morango no México, que possuem centenas de hectares de produção, que viram alguns dos seus vizinhos produzir morangos biológicos/orgânicos numa escala muito menor, e que puderam constatar que o lucro por hectare era realmente mais elevado. Não apenas por terem um melhor preço mas, principalmente, porque os custos com as pulverizações químicas eram muito menores.<br /> O ficheiro extra relacionado com esta tarefa descreve alguns experiências a longo prazo realizados para comparar a agricultura biológica/orgânica com os métodos convencionais. Eles decorreram durante mais de 30 anos no Instituto Rodale nos EUA. As conclusões destes ensaios são os seguintes: <ul> <li> as produções biológicas/orgânicas são equivalentes às produções convencionais;</li> <li> as culturas biológicas/orgânicas comportam-se melhor do que as convencionais em anos de seca;</li> <li> os sistemas de agricultura biológica/orgânica aumentam o teor de matéria orgânica dos solos em vez de o diminuir, o que os torna mais sustentáveis;</li> <li> a agricultura biológica/orgânica usa menos 45% de energia e é mais eficiente;</li> <li> os sistemas convencionais produzem mais 40% de gases de estufa;</li> <li> os sistemas de agricultura biológica/orgânica são mais rentáveis que os convencionais. </li> </ul> Isto mostra claramente que a agricultura biológica/orgânica está melhor equipada para alimentar uma população em crescimento. Mas também se torna claro que, mais uma vez, estamos numa situação em que temos de enfrentar poderes gigantescos que têm outros interesses que não o de alimentar toda a gente da Terra de uma forma sustentável e com alimentos nutritivos – os interesses do lucro imediato.<br />
Directive:
<ol> <li> Leia o ficheiro sobre agricultura orgânica.</li> <li> Decida que será capaz de explicar com exemplos concretos, pelo menos, cinco vantagens da agricultura orgânica - e treine-se para efectuar as explicações.</li> <li> Prepare um curto discurso, em que você apresenta os seus cinco exemplos e refere a sua posição relativamente à agricultura orgânica, explicando porque é que o mundo e as pessoas precisam dela.</li> <li> Faça o seu discurso para um grupo de colegas, pessoas do projecto, numa escola ou num evento público, seguindo-se uma discussão sobre se a agricultura orgânica poderia alimentar a sua região.</li> <li> Envie o seu discurso e uma descrição curta das suas discussões para o seu tutor.</li> </ol> <br /> Ficheiros:<br /> 1. Tradução: <u>Organic Agriculture: A Productive Means of Low-carbon and High Biodiversity Food Production,</u> de Urs Niggli, UNCTAD Trade & Environment Report 2010, Downloaded at: http://archive.unctad.org Excertos 1, p. 116-118<br /> 2. Tradução: <u>Organic Agriculture: A Productive Means of Low-carbon and High Biodiversity Food Production,</u> de Urs Niggli, UNCTAD Trade & Environment Report 2010, Downloaded at: http://archive.unctad.org Excertos 2, p. 116-118<br /> <br /> 3. Leitura Extra: <u>A Produção Orgânica vai Alimentar o Mundo</u>, de George Monbiot:, de website: www.agrisustentavel.com<br /> 4. Leitura Extra (Inglês):<u> The Farming Systems Trials - Celebrating 30 years,</u> Rodale Institute, 2011<br />
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No.
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Language:
English
Portuguese
Search words:
Agricultura, orgânica, alimentar, mundo,
Status:
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1
